Der Volksgarten Pavillon in Wien ist weit mehr als eine gewöhnliche Gastronomie – er ist ein historisches Architekturjuwel und zugleich eine lebendige Sommeroase mitten in der Wiener Innenstadt. Gelegen im idyllischen Volksgarten, umgeben von geschichtsträchtigen Rosenbeeten, blickt der Standort auf eine lange Tradition zurück und bestimmt auch auf eine strahlende Zukunft.
Von der Milchbar zum Kult-Treffpunkt
Die gastronomische Geschichte des heutigen Pavillons begann im Jahr 1951. Damals wurde das Gebäude vom legendären österreichischen Architekten Oswald Haerdtl errichtet und zunächst tagsüber als charmanter „Milchpavillon“ betrieben. In den darauffolgenden Jahrzehnten entwickelte sich die Location zu einem Fixstern der Wiener Kulturszene, der in den späten 1950er-Jahren erweitert wurde und sogar Musikgrößen wie Ella Fitzgerald anzog.
Das Besondere am Volksgarten Pavillon ist die gelungene Symbiose aus nostalgischem Design, Natur und urbanem Lifestyle. Die Architektur versprüht den unverkennbaren, leicht schrägen Charme der 1950er- und 60er-Jahre – komplett mit tiefen, grünen Ledersesseln und einer markanten rosa-grünen Beleuchtung im Innenraum.
Schanigarten-Idylle und legendäre Nächte
Der eigentliche Star ist jedoch der weitläufige Gastgarten. Während ringsherum der Trubel der Ringstraße und des Heldenplatzes herrscht, sitzt man hier unter schattenspendenden, alten Bäumen auf Kieselwegen, während ein kleiner Bach vorbeifließt. Es ist wahrscheinlich einer der schönsten Schanigärten bzw. Oasen der Stadt.
Einzigartig ist auch das gastronomische Konzept, das sich über den Tag wandelt. Geöffnet ist der Pavillon ausschließlich in den Sommermonaten (meist von April bis September). Untertags fungiert er als entspanntes Café und Restaurant, das vom klassischen Wiener Schnitzel bis zum modernen Pastrami-Sandwich alles bietet. Abends verwandelt sich das Areal. Neben kühlen Drinks wird der originale amerikanische Barbecue-Smoker angeworfen.
Zudem wechselt die Stimmung regelmäßig ins Partyleben. Absoluten Kultstatus genießt „Das Techno Café“, das hier bereits seit 1996 jeden Dienstagabend stattfindet und bei elektronischen Beats im Freien auch schon prominente Gäste wie Mick Jagger angelockt hat. Der Pavillon vereint somit Wiener Gemütlichkeit mit modernem Club-Flair. Worauf noch warten? Stattet dem Volksgarten Pavillon unbedingt einen Besuch ab.
