In Wien-Ottakring gibt es ein Ereignis, das die Herzen von Bierliebhabern höher schlagen lässt: die Tankbiertage. Doch was hat es mit diesem besonderen Event bei Ottakringer auf sich? Ganz einfach – es geht um maximale Frische. Normalerweise wird Bier nach dem Brauen gefiltert und in Fässer oder Flaschen abgefüllt. Bei den Tankbiertagen wird das Bier jedoch direkt aus den riesigen, kühlen Lagertanks der Brauerei ausgeschenkt. Ohne Umwege, unpasteurisiert und so naturbelassen, wie es der Braumeister nach dem langen Reifeprozess vorgesehen hat. Es ist ein purer, unverfälschter Geschmack, den man sonst nur im tiefen Braukeller findet.
Tradition seit 1837
Die Ottakringer Brauerei ist eine Institution in Wien. Sie wurde bereits im Jahr 1837 von Heinrich Plank gegründet und ist heute die letzte große unabhängige Privatbrauerei der Stadt. Seit fast 190 Jahren prägt sie das Stadtbild und die Genusskultur des 16. Bezirks. Die historische Architektur der Brauerei bietet zudem die perfekte Kulisse für Events, die Tradition und moderne Barkultur verbinden.
Die Beliebtheit des Wiener Bieres lässt sich eindrucksvoll an den harten Zahlen ablesen. Die Brauerei verkauft jedes Jahr rund 432.000 Hektoliter Bier. Das entspricht einer gewaltigen Menge von über 86 Millionen Krügerln, die ihren Weg in die Gläser der Gastronomie und der privaten Haushalte finden.
Das Ottakringer Erlebnis vor Ort
Bei den Tankbiertagen geht es aber nicht nur um die reine Menge, sondern vor allem um die handwerkliche Qualität. Besucher haben hier die seltene Chance, Bierspezialitäten direkt an der Quelle zu verkosten, die im normalen Handel oft gar nicht erhältlich sind. Begleitet von Live-Musik und regionalen kulinarischen Schmankerln verwandelt sich das gesamte Brauereigelände in einen riesigen, lebendigen Gastgarten unter freiem Himmel. Dies zeigt deutlich, dass Bier in Wien weit mehr ist als nur ein einfaches Getränk – es ist ein essentielles Stück Lebensgefühl und soziale Tradition. Na dann Prost!
📍Ottakringer Brauerei, Ottakringer Strasse 91, Wien
🕰️ 30.April – 03.Mai / Do. 16:00 – 22:00 Uhr / Fr & Sa. 11:00 – 22:00 Uhr / So. 11:00 – 18:00 Uhr
