Kennt ihr schon den neuesten Coup der Wiener Würstel-Szene? Nach ihrem großen Erfolg mit „Eh scho wuascht“ am Zentralfriedhof hat die Gastronomin Patricia Pölzl im Juli ihren zweiten Standort eröffnet. Dem historischen Pavillon direkt neben der Pfarrkirche Maria Hietzing wurde mit dem „Würstel Pavillon“ nach Jahrzenten wieder neues Leben eingehaucht. Wo bisher Stillstand herrschte, bekommt ihr nun von Donnerstag bis Sonntag frisch zubereitete Käsekrainer, Bratwürstel und ehrliche Standl-Kultur. Wir verraten euch genussvoll, was euch dort konkret erwartet und wie ihr schnell hinkommt.
Vom langen Dornröschenschlaf zum Heißhunger-Fixpunkt
Das kleine Häuschen stand jahrelang völlig ungenutzt leer, bevor er jetzt mit unendlich viel Herzblut aufwendig renoviert wurde. Heute leuchtet die traditionelle Bude wieder in strahlendem Schönbrunngelb und lockt hungrige Einheimische sowie Spaziergänger aus dem nahen Schlosspark gleichermaßen an.
Echter Wiener Schmäh trifft auf knusprige Tradition
An dem Pavillon geht es herrlich unkompliziert und bodenständig zu. Hier trefft ihr auf echte Wiener Originale und entspannte Kulturentdecker. Wer Lust auf richtig knackiges Streetfood ohne unnötigen Schnickschnack hat, bekommt genau das in gewohnter Spitzenqualität direkt auf den Pappteller serviert. Die saftigen Würste stammen dabei von der Fleischerei Wild aus dem Gaweinstal im Weinviertel und der Fleischerei Windisch aus Wiener Neustadt.
Zwischen kaiserlicher Schlosspark-Idylle und Snack-Pause
Egal ob ihr euch vor dem Zoobesuch noch stärken wollt oder nach einer ausgiebigen Runde durch den Park den Heißhunger bekämpft: Der charmante Pavillon liegt absolut optimal für eine entspannte Pause. Schnappt euch eine Wurst, genießt das bunte Treiben und saugt das einmalige Wiener Lebensgefühl auf.
Öffentlich fahrt ihr ganz einfach mit der U-Bahn U4 bis zur Station Hietzing und spaziert von dort wenige Minuten direkt zum Stand. Wenn ihr lieber mit dem Auto anreist, fahrt ihr über die Hadikgasse nach Hietzing und nutzt die gebührenpflichtigen Parkplätze rund um den Platz.
- Ort: Am Platz 9, 1130 Wien (direkt beim Hietzinger Tor)
- Datum und Uhrzeit: Donnerstag bis Sonntag von 11:00 bis 19:00 Uhr
- Dauer: ca. 15 bis 30 Minuten für eine gemütliche Snack-Pause
- Kosten: ca. 4 bis 6 Euro pro Würstel
- Website: instagram.com/wuerstel.pavillon
