In Sachen Kulinarik muss sich Wien sicher nicht verstecken. Schließlich können wir eine der 50 besten Pizzerien der Welt unser eigen nennen und auch unsere eigene Landesküche gehört zu den globalen Spitzenreitern. Die Köchinnen und Köche dieser Stadt meistern aber nicht nur italienische und österreichische Gerichte, sondern überzeugen auch mit französischen Speisen. Eines der französischen Restaurants in Wien ist sogar so gut, dass es kürzlich sogar den Schauspieler Pedro Pascal anlockte.
Gerichte zum Teilen von Fernsehkoch Patrick Müller
Im Herbst 2024 hat das „Mon Cher“ am Opernring erst eröffnet und ein innovatives Konzept nach Wien gebracht. Fine-Dining im Sharing-Style in familiärer Atmosphäre verspricht das Restaurant von Inhaber Aras Güray Kaan. In der Küche ist niemand geringerer als Patrick Müller anzutreffen, der von 2006 bis 2011 mit seiner Sendung „Silent Cooking“ die Zuschauer durch die Nacht begleitete. Gemeinsam mit Mario Dervi bereitet er hier französische-mediterrane Speisen mit einem japanischen Twist zu, die die Gäste sich teilen können.
Auf der Karte finden sich klassische französische Gerichte, wie Austern oder Steak Tartar, aber auch andere Speisen mit einem italienischen oder japanischen Einschlag, etwa die Apulische Burrata oder der Teriyaki-Lachssalat. Das Essen kommt in die Mitte des Tisches, sodass ihr alle zugreifen und euch durch die Vielfalt durchprobieren könnt. Zum Dessert gibt es Crème Brulée, Yuzu Cheesecake und Tiramisu. Die Weinkarte ist riesig und führt euch einmal um die ganze Welt, von heimischen Tropfen über deutschen, italienischen, französischen, spanischen, ungarischen bis hin zu amerikanischem Wein ist alles vertreten.
Prominenter Besuch im „Mon Cher“
Nicht nur der kreative Headchef im „Mon Cher“ ist prominent, seine Besucher sind es auch. Am Wochenende vom 24. Jänner besuchte Filmstar Pedro Pascal das Restaurant mit seiner Familie und zwei weiteren Gästen. Der chilenisch-amerikanische Schauspieler ist unter anderem für seine Rollen in The Mandalorian, Game of Thrones, Narcos und The Last of Us bekannt.
Im „Mon Cher“ trat er leger gekleidet in Jeans und Hoodie auf und ließ sich gemeinsam mit Inhaber Kaan ablichten, ebenso wie mit dem Chef de Rang Sergeii Karliev. In den sozialen Medien sorgten die Bilder für Aufsehen. Pedro Pascal sei sehr freundlich gewesen und habe sich persönlich bei den Mitarbeitenden des Restaurants für den Abend bedankt. Zu Essen gab es wohl Austern und dazu österreichischen Wein.
Warum der 50-jährige in Wien war, ist nicht bekannt. Am Samstag fand zwar der Wiener Ball der Wissenschaftler statt, an welchem ein Film debütierte, in dem Pedro Pascal als Sprecher mitgewirkt hatte. Er sei jedoch nicht auf dem Ball gewesen. Daher bleibt unklar, wieso der Hollywood-Star sich in Wien aufgehalten habe.